Закуски

суши закуски

В японской кухне не принято выделять закуски и основные блюда – очень часто на стол одновременно подается несколько блюд. Вместе с тем ряд национальных кушаний все же можно занести в категорию закусок. Например, суши – рисовые колобки с рыбой и морепродуктами, которые подаются с васаби и маринованным имбирем. Немаловажную роль играет и соевый соус. Следует отметить, что суши готовят не только из сырой, но и из соленой, а также копченой рыбы. Едят данную закуску при помощи бамбуковых палочек: в соевый соус принято вмакивать только рыбу, при этом рис должен оставаться сухим.
Еще одна популярная закуска – сашими – тонко нарезанные и эффектно уложенные ломтики морепродуктов и сырой рыбы. Подают сашими с соевым соусом и васаби, иногда дополняют дайконом или другими овощами.
Есть в японской кухне и более привычные европейцу закуски: например, всевозможные грибные блюда, а также кушанья из маринованных овощей (цукэмоно). В Японии все блюда принято готовить на основе местных продуктов, поэтому в разных регионах есть свои кулинарные изыски. Также учитывается и фактор сезонности: считается, что каждый продукт обладает наилучшими качествами лишь в определенное время года. При подаче закусок особая роль отводится оформлению блюд и сервировке стола.

Закуски

Гохан
Гохан

22,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Унаги кабаяки
Унаги кабаяки

120,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Санторини
Санторини

85,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Унаги насу
Унаги насу

55,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
О-цумами
О-цумами

45,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Тамаго с овощами
Тамаго с овощами

45,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Тамаго с сяке
Тамаго с сяке

55,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Горячий ролл из форели в соусе
Горячий ролл из форели в соусе

100,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Горячий ролл из гребешка в соусе
Горячий ролл из гребешка в соусе

140,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Караи
Караи

85,00 leu.
+Faq
Заказ:  ДОСТАВКИ ВРЕМЕННО НЕТ.
Сравнить
Рекламный блок
Узнайте больше

Телефон: 079286777

Skype: market-catalog

Быстрый заказ
Укажите код товара.

Поиск

Расширенный поиск

Статьи
Новые статьи
Есть в Кишиневе бар “Horst”..
Прошлые годы частенько захаживал я в бар под названием "Horst". Расположен он удобно, в центре города, по улице Тигина (бывшая Бендерская), выше Штефана. Бар ...
Авторы